Mūsų produkcija

Yra 30 hektarų žemės, iš kurių 5 hektarai yra užpildyti skirtingomis vynuogių veislėmis, tiek tradicinėmis vietinėmis vynuogėmis, tiek tarptautine klasika, taip pat putojančiomis veislėmis, kurias didžiuojamės atgaivindami. Mes taip pat auginame alyvmedžius, kad gamintume aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų.
01

Cabellut vynai

Turime senų ir jaunų vynmedžių, maždaug nuo 65 iki 7 metų amžiaus. Tai yra tradicinės Cava veislės Xarel.lo, Macabeu ir Parellada. Neseniai pasodinti vynmedžiai, kurie yra labiau žinomi tarptautiniu mastu, apima Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnatxa ir Chardonnay. Visas mūsų vyno etiketes pagamino belgų menininkė Mia Bruyninckx, tiksliai išgraviruodama kiekvieno mūsų vynuogių vynmedžio lapus.

Sužinokite daugiau
02

Ispaniškas alyvuogių aliejus

Arbequina alyvuogės yra tipiška Katalonijos atmaina. Pavadinimas kilęs iš Arbekos – miestelio Lleidos provincijoje Katalonijoje. Ši veislė gerai atlaiko vėjuotą jūros vėją, kuris atsiranda Katalonijoje. Arbequina yra žinomas dėl savo subtilių ir švelnių organoleptinių skonių.

Mūsų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje yra žaliųjų migdolų, žaliųjų pomidorų, žolelių ir salotų degustacijos natos. Šis aliejus puikiai derės su žuvies patiekalais ir tiek su daržovių, tiek su vaisių salotomis.

  • Sidabrinis apdovanojimas NYIOOC World Olive Oil Competition 2022
  • Derliaus nuėmimas 2021 m. lapkričio mėn.
  • Ekologiškas auginimas
  • Acidity (free fatty acids) <0,20 %
  • Laikymo sąlygos: geriausia laikyti tamsioje vietoje ir 14-16 °C temperatūroje ir naudoti per porą mėnesių nuo buteliuko atidarymo

Mūsų apdovanojimą pelniusį aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų galite nusipirkti tiesiai iš mūsų giraitės, siųsdami laišką [email protected]

03

Patirtimi

Įvertinkite puikų mūsų produkcijos pasirinkimą, kuriame derinami tradiciniai ispaniški metodai ir išradingos šiuolaikinės technologijos.

  • Vyno degustation – tyrinėkite jį kartu su Anna Baqués, mūsų nuostabus vynininkystės specialistas, įvairūs vynai iš mūsų boutique vynuogyno, kurie jau yra atpažinti "Michelin" žvaigždučių restorane, taip pat kiti vyno brangakmeniai iš viso Taragonos ir Penedés regionų.
  • Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus degustation - Ispanija yra didžiausia aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus gamintoja visame pasaulyje, todėl ji gali pasiūlyti daug įvairių aliejų. Galite atrasti kartu su Anse van Buitenen, mūsų alyvuogių aliejaus someljė ir vienas iš savininkų, skirtingi Ispanijos skysto aukso skoniai ir pojūčiai.
04

Paskirstymo taškai

Įvertinkite mūsų produkciją aukštos kokybės restoranuose ir vyno parduotuvėse Europoje.

Mūsų platinimo sąrašas nuolat plečiamas, susisiekite su mumis, kad gautumėte daugiau informacijos.

Sužinokite daugiau
05

Gamtos ciklas Masia Cabellut

Mūsų vertybės

  • Q

    Kokybė

    Naujausios technologijos ir geriausia praktika naudojamos gaminant aukščiausios kokybės vynus. Be butelių, kamščių, etikečių ir pakuočių, pasirinkta atstovauti tvariam ir prabangiam Cabellut prekės ženklui.

  • S

    Tvarumas

    Mūsų butikinis vynuogynas puikiai supranta gamtos poreikius ir nori sugrįžti tiek, kiek gauname iš savo planetos, todėl tvarumas yra būtinas mūsų verslo modeliui ir partnerių pasirinkimui.

  • O

    Organinių

    Vynuogyne ir vyno gamykloje naudojami tik tie produktai, kuriuos leidžiama naudoti ekologinėje žemdirbystėje. Visuose procesuose vengiame cheminių produktų ir stengiamės apriboti ir sulfitų naudojimą.

  • Inovacijų

    Mes išbandome kelis metodus su įvairiomis medienos rūšimis, tyrinėdami skirtingą intensyvumą, kad atrastume poveikį mūsų putojančiam vynui.

Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis