我們的生產

我們的酒莊佔地 30 公頃,其中 5 公頃專門種植豐富的葡萄品種,從傳統的當地葡萄到知名的國際經典葡萄,還有我們引以為傲的起泡葡萄品種。我們也種植橄欖樹,生產我們自己的特級初榨橄欖油。
01

卡貝盧特葡萄酒

我們的葡萄園混合了新老葡萄樹,樹齡從 65 年到 10 年不等。其中包括傳統的 Cava 品種 - Xarel-lo、Macabeu 和 Parellada。在最近的種植中,我們引進了國際知名的葡萄品種,例如Merlot、Cabernet Sauvignon Chardonnay Cabernet Sauvignon、Garnatxa和Chardonnay。我們的每款葡萄酒標籤都由比利時藝術家 Mia Bruyninckx 繪製獨一無二的插圖,她將我們的葡萄樹葉精雕細琢,創造出獨特的設計。

瞭解更多
02

特級初榨橄欖油

Arbequina 橄欖是加泰羅尼亞的招牌品種,以該地區 Lleida 省的 Arbeca 鎮命名。Arbequina 橄欖以其對加泰羅尼亞海岸風的適應力而聞名,口感細膩、溫和。

我們的特級初榨橄欖油帶有綠杏仁、新鮮番茄、香草和生菜的味道。適合搭配魚類料理,以及蔬菜和水果沙拉。

  • 於 2024 年 11 月收穫
  • 有機栽培
  • Acidity (free fatty acids) <0,20 %
  • 儲存條件:最好存放在黑暗的地方,14至16°C,開瓶後幾個月內用完
03

經驗

探索我們融合西班牙悠久工藝與創新現代技術的卓越產品系列。

  • 品酒 - 加入我們傑出的釀酒師Anna Baqués 的指導旅程,品嚐我們精品葡萄園的獨特葡萄酒,這些葡萄酒已在米其林星級餐廳中亮相,還有來自塔拉戈納和佩內德斯地區的隱藏珍品。
  • 特級初榨橄欖油品嚐會 - 作為世界上最主要的橄欖油生產國,西班牙提供各式各樣令人難以置信的橄欖油供您探索。與我們的橄欖油品酒師兼共同所有人Anse van Buitenen 一起,探索西班牙「液態黃金」的多樣風味與豐富感覺。
04

分發點

欣賞我們在歐洲高品質的餐廳和葡萄酒商店的生產。

我們的分發清單不斷擴展,請與我們聯繫以獲取更多資訊。

瞭解更多
05

大自然的週期 Masia 卡貝魯特

我們的價值觀

  • Q

    品質

    我們採用最新的技術和最佳實踐,以確保我們的葡萄酒達到最高品質。從酒瓶、瓶塞到標籤和包裝,每一個細節都經過精心挑選,以反映 Cabellut 對可持續發展和精緻奢華的承諾。

  • S

    可持續發展

    在我們的精品葡萄園裡,我們深深承諾要尊重大自然,並將我們從地球獲得的回饋與大自然一樣多。永續發展是我們商業模式的核心,也是我們選擇合作夥伴的準則。

  • O

    有機

    無論是在葡萄園或釀酒廠,我們都只使用有機耕作所允許的產品。我們在所有製程中都避免使用化學物質,並盡可能減少亞硫酸鹽的使用。

  • B

    生物動力

    在大自然和農曆節奏的引導下,葡萄園採用全面、無化學物質的作法,以培養土壤健康和葡萄藤的生命力。雖然尚未獲得認證,但每一步都是用心謹慎地進行,為更有活力和可持續發展的未來奠定基礎 - 無論是在葡萄園中還是在酒杯中。
    轉換生物動力法。

聯繫我們獲取更多資訊