Alle Artikelen

De Cabellut tuinen

Het begon met 3000 vierkante meter grond. Rode, rotsachtige klei, die elke zomer als een hete plaat wordt.

En een idee. Om er een mooie Eden-achtige tuin van te maken, die onze houding ten opzichte van de natuur, ons land en de duurzaamheid ervan kan vertegenwoordigen. Het voelde natuurlijk niet goed om het hele gebied te irrigeren en vreemde planten en grond te introduceren om tuinen in Engelse stijl aan te leggen. Die zijn prachtig, maar ze horen thuis in Hampton Court of Versailles. We wilden iets dat past bij de natuur van Cabellut - organisch. De oplossing die we zochten waren de Droge Tuinen.

Droge tuinen

Het concept van droge tuinen wordt veel besproken door Olivier Filippi, die bekend staat als de goeroe van het droge tuinieren en een pionier is op het gebied van droogtetolerante beplanting. Met veel plezier bezochten we Olivier en zijn prachtige tuin in Zuid-Frankrijk. Met zijn advies en onze creatieve landschapsontwerper Vaiva Maroziene zijn we erin geslaagd om het perfecte idee voor Cabellut te bedenken. Veel verschillende kruiden en struiken met traditionele mediterrane planten zoals cipressen en citroenbomen veranderden een leeg kleiachtig terrein in een oase vol verschillende geuren, die de zomerhitte alleen maar zal versterken. De aroma's van rozemarijn, tijm en lavendel zullen je de adem benemen. Letterlijk.

Het teamwerk

We waren van plan om al dat land te beplanten in de lente van 2020, net voor de hitte het onmogelijk maakt. Maar zoals voor velen van ons, heeft de pandemie de plannen veranderd. We moesten ons aanpassen, en het risico nemen om het in de herfst te doen, nu het nog geschikt is voor droge tuinen, voordat de winter toeslaat. We konden niet wachten tot volgend jaar, want planten in droge tuinen hebben een heel jaar nodig om zich volledig te vestigen voordat ze met grind bedekt worden en geen water meer nodig hebben. Daarna gaan de planten hun eigen leven leiden.

Dus namen we het risico. 7 maanden planning, 2000 planten, 10 mensen, 5 dagen en 3000 vierkante meter oppervlakte. Dat is de wiskunde achter de tuinen. Het was vermoeiend werk, kapotte schoenen en blaren op de handen. Maar het geweldige gevoel van vervulling en een nieuwe prachtige tuin was de beloning die de pijn wegnam.

Vision

Over een jaar stel ik me families voor die een paella-feest houden onder de morusbomen, yogameditatie verheven door lavendelaroma's, een bruid die gracieus over het cipresseneiland loopt, kijkend naar haar nerveus lachende bruidegom, staande bij een 300 jaar oude olijfboom. En ik, zittend op de bank met een glas van een heerlijke Cabellut Garnatxa, met uitzicht op het adembenemende uitzicht op onze wijngaard.

Andere artikelen